Koncept strategiczny marki został oparty na silnym i charakterystycznym pozycjonowaniu, prowadzącym do stworzenia nowej kategorii lokalu i zdobyciu pozycji prekursora i zdecydowanego lidera w nowym segmencie. Ważnym elementem misji STP jest propagowanie wolności w komponowaniu i spożywaniu posiłków oraz kreatywnych działań związanych z jedzeniem.

Nadrzędny celem rozwoju STP jest stworzenie ogólnopolskiej sieci lokali w formie systemu partnerskiego, na zasadzie franszyzy lub agencyjnej.

Pierwsza część nazwy - Multi- obrazuje wielość dostępnych potraw i nieskończoną ilość możliwości kreacji posiłku. Kategoria MULTIFOOD jest postrzegana jako opozycja w stosunku do Fast foodów, gdzie wszelkie dania są z góry określone i konsument może tylko wybierać spośród kilku, sztywno zestawionych, wariantów posiłku.
   
MULTIFOOD ma kojarzyć się również ze zdrowym jedzeniem, które jest naturalne i przygotowywane z wysokojakościowych składników, zupełnie odwrotnie, niż ma to miejsce w fast foodach.

Kategoria MULTIFOOD mówi o dostępności dań z wielu kuchni świata, w MULTIFOODzie mamy do czynienia z: Multikuchnią, czyli kuchnią opartą na składnikach z różnych tradycji kulinarnych. Natomiast spożywane jest: Multidanie, czyli nie prosty posiłek złożony z 2 czy 3 podstawowych składników, ale danie zawierające wiele, ile tylko konsument sobie zażyczy, składników, które są dowolnie komponowane na wiele sposobów.

MULTIFOOD dzięki wyodrębnionym strefom w lokalu to wiele lokali w jednym.

MULTIFOOD, podobnie jak Fast food, oferuje szybką obsługę i stosunkowo niewysokie ceny.

Sztuka komponowania posiłku to rewolucja obyczajowa w jedzeniu.

Motywy marki rozwijają temat marki i przekładają się na konkretne działania komunikujące jej tożsamość. Sztuka komponowania posiłku wymaga kreatywności i dokonywania wyboru. Komponowanie posiłku przypomina tworzenie obrazu, tworzenie własnego jedzenia niczym z palety kolorów.